Bahan yang dibutuhkan :

• 1 bungkus Bumbu 47 Sop Buntut.
• 1 kg daging buntut sapi yang sudah dibersihkan*
• Wortel (dipotong-potong).

 *) Cara membersihkan daging buntut sapi:

• Didihkan 3 liter air, masukkan daging buntut sapi dan masak hingga air mendidih
• Tiriskan daging buntut sapi dan bersihkan dari lemak yang menempel.

Cara memasak Sop Buntut :

1. Didihkan 2.5 liter air, masukkan daging buntut sapi dan 1 (satu) bungkus Bumbu 47 Sop Buntut.
2. Tambahkan wortel bila suka.
3. Masak sampai mendidih, kemudian kecilkan apinya dan masak hingga daging lunak.
4. Sajikan hangat dengan bawang merah goreng dan jeruk nipis.

Komposisi :
Gula, garam, lada, pala, tomat, seledri, bawang perai.

Harga @ Rp. 8.500,-
Netto 85 gram.