|

Bahan yang dibutuhkan :
- 1 bungkus Bumbu 47 Opor.
- 1 ekor ayam muda dipotong-potong menjadi 4 atau ½ kg daging dipotong tipis.
- Santan dari ½ butir kelapa kira-kira 1500 cc.
Cara memasak Opor Ayam / Daging : - Tumis bumbu dengan sedikit minyak.
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan santan encer, masak sampai empuk.
- Tambahkan santan kani, masak sampai agak asat.
- Tambahkan garam kalau kurang asin.
Komposisi : Bawang merah, bawang putih, tumbar, jinten, laos, jahe, kencur, sereh, merica, garam, minyak nabati. Harga @ Rp. 8.500,- Netto 85 gram.
|