|
EMPAL GORENG
Bahan yang dibutuhkan :
- 1 bungkus Bumbu 47 Empal / Ayam Goreng.
- 500 gr daging empal.
- 1 liter air.
Cara memasak Empal Goreng : - Rebus daging dengan 1 liter air hingga matang, potong-potong tipis kira-kira 1 cm.
- Pukul-pukul, masukkan bumbu ke air rebusan tadi.
- Daging yang sudah dipotong masak dengan api kecil hingga air habis.
- Goreng dengan minyak panas, sebentar saja.
- Tambahkan gula jika suka manis.
AYAM GORENG
Bahan yang dibutuhkan :
- 1 bungkus Bumbu Empal / Ayam Goreng 47.
- 1 ekor ayam muda dipotong jadi beberapa bagian.
- 1 gelas air.
Cara memasak Ayam Goreng : - Potong ayam, lumuri dengan jeruk nipis.
- Tambahkan bumbu, biarkan ½ jam.
- Taruh ayam di wajan, tambah air sedikit dengan api kecil, wajan ditutup (diukep) sampai air habis.
- Goreng dengan minyak panas.
Komposisi :
Bawang merah, ketumbar, jinten, merica, garam, minyak nabati. Harga @ Rp. 8.500,-
Netto 85 gram.
|
